苏青媚先跟这位清源有名的人牙子打了招呼才开始挑人，让一院子的人全按她说的话做。等全数做完后，她要的人已经挑了出来。

挑的都是不胖不瘦，不高不矮年纪又相当，且长相清秀端丽，手脚干净利落，口齿相对伶俐，脑子还会转弯的懂变通的。

这么一遍刷下来能留下不过十八人。这下周牙侩的脸色就有些精彩了。周牙侩本身与刘掌柜交好，给他带来的人都是他事先在牙行筛过一遍的。

本以为没有全留下，至少也能留个一半以上。却没想到被刷下了一半不止。不过周牙侩却又不得不承认苏青媚挑人的眼光极是精准，方法还极特别。

“周牙侩！你带来的人其实都不错，但我要的是精英中的精英，且要在这三两天内就能上手的。所以剩下的人，我只能说抱歉了。不过周牙侩那边若还有人，依然可以往我们休闲屋这边送。我们的人手绝不止于这几个！”

苏青媚也知道她这种挑人的方式确实有些狠了。可是休闲屋马上就要开业了，她实在没功夫去调教那些无法在短时间内让她满意的人。不过，她也不想因此得罪周牙侩，说话就留了三分。

“五娘子说笑了。您是主家，我是卖家。这买丫头嘛，自然要挑让您满意的。只是刘老弟，要我以后的客人各个都像五娘子这般厉害，那我的牙行可得再加把劲了。要不然非得被淘汰不可。”

周牙侩当人牙子这么久当然不会因为这点事跟苏青媚计较。不过刘掌柜是他的老友，却给他找来这么一个精明的女子，他总得抱怨两句。

“这五娘子可是陌公子的代言人，周老弟你就多担待担待。人家陌公子对事一向要求完美，这对人自然就更不能例外了。”

刘掌柜忙打着哈哈笑着道，心里却不得不佩服苏青媚选人之精准，还真不是他能比得上的。他原先看这些姑娘的时侯，其实心里有准，本想苏青媚少说也能留下二三十人。结果竟然只有十八个！

“自然人都选出来了，那咱们就一手交钱一手交契约。剩下的这些人我回去一定再好好调教一番，下回再来至少也得让五娘子给我留一半以上。”

周牙侩也不再说啥，将苏青媚挑的那十八的卖身契挑了出来。这十八人在他们牙行经过调教模样儿又周正，所以一个人要价多在八两银子到十两之间。

人银两讫之后，苏青媚与刘掌柜一块将周牙侩送了出去，并邀请他在愿君悦开张时来捧场。周牙侩连连点头，表示开业当天定奉上大礼。

“刘掌柜，人已经给你选出来，这是培训的计划。基本上就是按照刚才我挑选他们的样儿来，接下来你只要按照培训计划来，加强他们的服务意识，那就一切没问题。另外服饰你一定要统一，不管是男小二还是女小二，尤其是女小二的着装和发饰一定要全部一样，这样培训出来的效果也会相对好。相同的服饰也会成为我们愿君悦的一个标识，为我们赢得不一样的宣传效果。”

苏青媚将计划扔给了刘掌柜让他先看，看完了有疑问再找她。这会她得去布置刘掌柜命人送过来的那些花草。

“你将这两棵大的发财树搬到门两边，你将这几盆富贵树每两个雅座放一盆，至于万年青、龟背竹、一叶兰等小型的花树每个雅座都要放一盆，这样客人一进去就会有赏心悦目的感觉。二楼楼梯口处也要放一盆，每个雅间的门口可以垂放吊兰、绿萝等植物，雅间内大型的植物可以放上一盆到两盆，桌上和茶几放小型绿色植物和花草，如红掌、白鹤芋等。先按我说的去摆放，回头我再检查。”