第一百二十九章【回家四】(1 / 2)

 维特被王国支使的脚不沾地,而罗伯特也没有逃出王国的魔掌,被抓了壮丁在晚上7点多的时候到哈尔滨太平国际机场把二姐一家接回来。

然后第二天还要忙替大姐把饭店的各项手续办齐了,然后开始招兵买马,而王国就在家里听汇报就可以了。把两个助手散去之后王国着他一身轻松的躺在家里的大炕上看起电视来,其实王国表面是在看电视心里却在琢磨,大姐的饭店以什么主题为好。这两年四川火锅比较时兴火爆异常,如果能保持火锅的风味,菜码不变肯定会收入不菲,再加上自己实干牧场,养的就是牛羊,最晚后年也就是08年牧场的牛羊就可以出栏到时候给大姐运回来一批最顶级的利木赞牛肉,充当家里火锅店的招牌菜。到那时候饭店不火爆都难,王国有信心让大姐的火锅店,在哈尔滨坐上头把交椅。火锅店的经营很简单,只要保质保量,保证菜品的新鲜程度,保证锅底的原料正宗,就可以占领一席之地。

王家不差钱当然不可能用地沟油忽悠消费者,所以想经营及火锅店不难,难就难在聘请到顶级的川菜厨师,保证火锅的风味正宗。好在自己家有曹健这个川菜特级厨师的存在,通过曹建的关系,找几个靠谱的川菜厨师不是什么难事,更何况王家不差钱,给的工资高谁不来。王国把自己的心里想法向家里人讲解了一下,并且得到大家的全力赞成,毕竟这几年川菜火锅非常火爆,长久不衰是个赚钱的好门路,再加上哈尔滨的天气长达半年的严冬。如果在大冬天吃一盆热气腾腾的川菜火锅,那是什么感觉?特别是老姐干小饭馆五六年,对消费者的心理研究一个彻彻底底,只要你本着良心经营饭店,绝对不会赔钱的。而且生意会越来越好,如果你坑骗消费者那最终你自己也不会好过,砸的是你自己的信誉,赚取好名声很难,如果败坏你的好名声那太容易了,所以大姐对于饭店的定位火锅感到十分的满意,一个劲的夸奖王国的脑子好使。

饭店的定位就这么决定了,主打的品牌就是川菜的麻辣火锅,聊到饭店的经营王国不及老姐认识得深。但是王国在大局的掌握上可比老姐厉害的多,所以王国提出让老姐聘请一个专业的酒店总经理,来全权负责饭店的正常业务。老姐只当一个盖章机器和点钞机就可以了,所有的琐事交给饭店经理去处理,这样能省下不少精力可以全心全意的照顾小吴晨的生活。毕竟是单亲家庭小孩子的心理都受过创伤,如果当妈妈的不能全心全意对待孩子,很容易让小孩子误入歧途,并且小吴晨今年已经12岁正式进入青春期也是叛逆的时候,最不能缺少的就是妈妈的爱和正确的引导。所以王国想把大姐解脱出来,全心全意地照顾小吴晨,毕竟老姐就这么一个孩子,以后还指着小吴晨养老送终,所以孩子的教育绝不能放手不管,聘请一个酒店总经理势在必行。

王国想在这两天把酒店的总经理人选搞定,这样自己才能放心的离开哈尔滨回北京。王国的想法得到了全家人的双手赞成并且老姐表示如果找到一个好的酒店经理,她可以提前退休专心致志的照顾小吴晨,就这么愉快的决定了,明天王国就会去各大人才市场招聘总经理。如果实在找不着合适的人选,只有像猎头公司请求帮忙了,搞定了酒店的事情之后,时间已经来到了晚上7点钟。再过几十分钟二姐一家子就到了,所以现在正是制作晚饭的关键时刻,这一次家里的人总算聚齐了,人多吃的就多。所以这是光老姐一个人可搞定不了,所以王国这个大厨师亲自下厨帮忙,煎炒烹炸样样都来一点,再加上100多年的茅台酒这样的饭菜已经不差了。

现在是7月天没有什么复杂的气候流动,所以飞机正点降落在哈尔滨机场,被罗伯特开车带到了家里。一进门儿整个房子变得火爆异常,嘻嘻哈哈热热闹闹快赶上足球场热闹了,既然一家人全部到齐开始洗手吃饭最主要的是喝酒。大姐二姐继承了老妈的血统,在喝酒方面也可以称得上女中豪杰,再加上王国爷俩都是大酒桶,所以一家子其乐融融频频举杯。几个小东西在小吴晨的带领下吃得满脸是油哇哇乱叫,这一顿晚饭才真正的是团圆饭,所有的家庭成员全部到齐,一家子坐在一起吃喝,已经有五六年的时间没有实现了。所以老太太今天特别高兴,频频提议举杯这一顿饭吃的真是热闹无比,而且气氛非常温馨一直折腾到10点半饭桌才被撤换了下去。