第九十五章(2 / 2)

凤飞来 梨花白 2326 字 2019-09-12

林锋行听见香似雪这么说。登时由斗鸡状态转为偃旗息鼓,没声儿了。想了想又忍不住露出得意笑容,不过再看看那串珠子,想到李江对香似雪也确是一往情深,不然怎可能用这么贵重的珠子做定情信物,而他将来注定是要痛失佳人地,虽然原因是自己,不过也觉得替他惋惜,暗道那孩子其实是很好的,只可惜似雪我也不能放手,就只能祝福他日后再找个才貌双全的女子为妻了。

说着话儿地功夫,就到酉时了,方绮罗站起身来道:“行了,你们在这里坐着说话,我去把油炼出来,然后还要炸各色果子呢。”说完便进了厨房。这里香似雪和林锋行对视一眼,都不明白要怎么炼油,还有炸果子是怎么回事,忙都跟了过去,林锋行笑道:“大姐,我让香似雪带了那么多点心还不够,还要炸不成?”

方绮罗从地上将一个大盆搬到锅台上,那大盆里装了满满的肥肉,她笑道:“可不是不够嘛,那点心多精致,就那么一包,在你看来自然多了,可过年的时候,全村地孩子和大人们都挨家的拜年呢,少不得要让他们尝尝那新奇东西。”她说完,林锋行便忍不住道:“这简单,明天我回县衙再拿它一大包也就行了,省的大姐劳累。”

方绮罗在大锅里添了点水,对香似雪道:“去灶下添两把柴火。”然后她转过身对林锋行道:“也不是那么说的,精致的东西本不容易做,就容易做,多了也显不出金贵稀奇来了。你以往锦衣玉食,在县衙里要什么有什么,吃的用的无一不精,如今便也尝尝咱们乡下过年的味道。我度量着弄出来的这些东西倒未必能比得上你那些点心,可也别有一番味道地,你大哥那死鬼就最喜欢吃我炸地麻花和油角,往年没有钱,这些只能做一点儿,今年托你们两个的福,材料我弄了好些,这几天哪天不忙到天亮,就等着似雪回来呢。”

她一边说,一边看着锅里地水开了,便把那切成大块的肥肉给放进了锅里,那锅已烧地极热,肥肉一下去,便是“滋啦”一声,冒起了一阵烟雾,把林锋行吓了一跳,摸着脑袋道:“真是奇怪,我在这里也有小半年了吧,各样活计也都看过干过,怎从来没见过这玩意儿,大姐这是要干什么呢?”

香似雪也站起来,好奇的向锅里看着,喃喃道:“真香,很纯很纯的那种肉香,还不腻得慌。”说完方绮罗笑道:“自然是香,这可是油,油若不香,还有什么东西香啊。你们不知道,一年之中,也只有杀猪的时候能得这么一遭儿,平时除了那些屠户,谁家还没事儿就杀猪啊。林少爷自然不一样,县衙里几天功夫杀一头猪也是平常,不过那都是在厨房里弄,你哪可能得见。其实这法子简单,就是把这些肥肉里的油炼出来,然后剩下的那些肉渣儿可好吃了。我知道似雪不喜欢吃肥肉,那盆里还特意弄了些五花肉,炼出来是最好吃的,要在往年,那五花肉都是上等肉,哪可能炼油呢。”<div>