嘉兴知府姓王名安，是一名真真正正的读书人，进士出身，下放成为知县，后来晋升为知府。

王安虽然爱财，但是却不会强取豪夺，仅仅收一些孝敬，用他的话来说就是君子爱财，取之有道，被其余官吏送了个外号“酸儒”。

王安接到通知后犹豫了，他不知道该如何是好，阻挡灾民，那些灾民太可怜了，都拖家带口，食不果腹。

如果不阻挡，就是抗旨不遵，罢官免职都是轻的，还有就是会爆发瘟疫。

此时他想到了沈佑，沈佑作为他的远方亲戚，做生意是一把好手，而且眼光也是超出常人的。

王安马上派人联系沈佑，让沈佑速速赶到知府衙门。

此时的沈佑正在家中对账，福伯站在身旁，其面前是四名掌柜，这四名掌柜都是沈家各个铺面的负责人。

一个是负责他的水田，一个负责他的茶园，一个负责他的食盐买卖，还有一个就是负责他的酒楼生意。

这一个月以来水田、茶园和食盐生意没什么变化，还是一如既往的平稳，而唯独新开的酒楼就不一样了。

负责酒楼生意的掌柜是一名叫潘懿的年近五旬的老头，精神矍铄，满面红光。

只听潘懿有些激动的对沈佑汇报道：“老爷，我们酒楼这一个月一来总共收入五万贯，除却支出五千贯，净收入是四万五千贯，而且还有一些回款没有收到，如果全部收回来的话，净收益应该在六万贯。”

“什么？”

“这不可能！”

“怎么会如此之多？”

“整个嘉兴府一个月都不可能收到五万贯，顶多两三万贯就不错了。”

“老潘，你没有算错吧？”

闻言，其余三名掌柜纷纷惊叫出声，就连福伯都不可置信的看着潘懿。

潘懿瞥了其余三名掌柜一眼，说道：“我老潘经营沈家生意这么多年，何曾出现过纰漏？”

“酒楼的账目都在老爷那里，不信你们去问问老爷。”

听了潘懿的话，三名掌柜全部看向了沈佑，希望沈佑能驳回潘懿的言词。

但令他们失望的是沈佑始终面带微笑，仿佛这一切都在他的意料中一般。

只听沈佑说道：“情况我都知道了，酒楼能有这么多的盈利都在我的预料之中。”

“此时我们要做的就是派人出去采购药材，你们看派谁去合适一些？”

闻言，四名掌柜纷纷诧异，沈家从来未曾涉足药材生意，老爷怎么为何会心血来潮采购药材？

只见沈佑拿出一张纸，上面密密麻麻写了许多药材，吴能是掌管食盐生意的，年轻时曾经在药铺做过学徒。

吴能接过沈佑手中的纸，大略扫了一眼，说道：“老爷，这些都是普通的药材，我们收这些药材有何用？”

沈佑摇了摇头，说道：“这个我也不知道，是二弟让我收的，总之听他的总没错。”

大家都知道沈佑有个结拜兄弟，而且酒楼的生意就全靠这个人。

吴能说道：“既然如此，就让我去吧，我略懂药材。”

沈佑点了点头，说道：“好，就你去吧，切记一定要按照上面所记载的名称和数量，嘉兴城不够就去宁波、泉州。”

打发走四名掌柜，沈佑兴冲冲的去了后院。

此时，沈家后院，吴若兰的房间已经站满了人，都在等待见证奇迹的时刻。