晚饭过后，唐家又开例会，不过这次开会的人很多，唐晓晓全家和她家所有的仆人。唐老二开始发言“明天作坊要收黄豆和柴火，分在两个门收，铁军和吕兴、金大鹏一组负责收柴火，铁军负责记录，吕兴负责发钱，大鹏负责称称。绍远、四娃、大庆一组负责收黄豆，绍远负责记录，四娃负责称称，大庆负责发钱。

杨兄弟和孙勤你们负责维持秩序，不能让大家插队。黄豆暂时收三千斤、柴火收五千斤，收到的柴火和黄豆就请他们帮忙抬到库房去。谢大嫂和廖家姑嫂和王家母女就在第一个房间里面教村里的几个女子挑选黄豆和磨豆浆。

等后天黄豆泡好以后，你们就开始按照分工做豆制品了。我现在分一下工，以后地里孙勤和张四娃、张大庆负责，运送豆腐由杨兄弟和伍绍远负责，铺子里由宋铁军负责，两个小二负责跑腿，吕兴、金大鹏帮着谢大嫂、廖家姑嫂和王家母女一起做豆腐，每个人都要学会做。

你们虽然是我家买来的，但这段时间大家也知道我家不是会为难人的人家，所以大家好好干，以后要是干得好，就放了大家的卖身契，还你们自由身，要是有谁吃里扒外的泄露我家的制作方法，我定会禀明了县令大人将他发卖。

你们也看到了县令大人时常来我家，定会为我家做主，希望你们不要忘记自己是怎么来这里的，想想现在和以前的生活，要是你们还想回到过去，现在可以提出来我放你们回牙行，要是留下来，就得对我家忠心不二。”

杨海第一个站出来“主家是大恩大德之人，我这辈子就跟着主家了，哪儿也不去，更不会背叛主家，请主家放心。”

伍绍远兄妹跪在地上“是夫人和小姐救了我们兄妹一命，我们这辈子都是唐家的人，请主家放心我们会踏踏实实的干活，不会做对不起主家的事情。”

廖家姑嫂和一双儿女也跪在地上“没有主家，我带着这三个孩子不知道怎么活下去，我们生是主家的人，死也是主家的鬼，两个孩子也会干活，不会白吃主家的饭。”

廖家嫂子姓曾，曾氏嫁到廖家不到十年，两个孩子一个八岁女孩廖小兰、一个六岁廖小荣。曾氏丈夫在一次外出打工时不幸伤亡，继母就嫌弃她，也嫌弃前面女人生的小姑子，就将她们一并发卖了，还好遇到唐老二家肯全部买下他们，不然他们被各家买了不知道今生还能不能相见了。