第28章 【红烧田鸡】(2 / 2)

千金百味 赏饭罚饿 0 字 2022-10-10

“我……”</p>

“百里大哥!”话还没道出口,七夏便拎着个小竹篮,欢欢喜喜向他跑来。</p>

百里未再将方才之话继续下去,只抬起头看她。</p>

原以为她手中篮子里的会是田鸡,不想走近了才看清竟是个乌龟。</p>

梅倾酒见状打趣道:“丫头,你不是抓田鸡去了么?怎么带了只王八回来。”</p>

“田鸡也有抓,不过刚刚下水的时候看到这个家伙。”她笑嘻嘻把篮子一提,“可惜还不够大,我要好好养着,等过些时日给百里大哥炖王八汤!”</p>

险些被她呛住,百里立时喝止:“什么乱七八糟的,我不喝那种东西。”</p>

“为什么啊!”七夏把篮子放下,一面看水是否沸了,一面挨着他坐下,不依不饶,“据说很补的,我娘以前就爱做给我爹喝。”</p>

“你对你家百里大哥还真是够贴心啊。”梅倾酒笑得乐不可支,“这玩意儿壮阳,好东西。”</p>

她把乌龟提到眼前来看,隔着竹篮,那里头也有一对眼珠子亮晶晶望着她。七夏遂捧在怀里,偏头朝百里傻笑。</p>

后者气不打一处来:“你知道是什么意思么?还笑!”</p>

“小七。”后面缓步赶来的叶温如和季子禾把一个装的鼓腾腾的布袋子地给她,里头似还有什么在动。</p>

“放着吧,我来杀。”</p>

七夏搓了搓手,将两个被浸湿的袖口挽起。叶温如是大家闺秀,抓田鸡这种事情自然没做过,七夏也没指望她做,季子禾跟她是半斤八两,两人不添乱就不错了,这捉田鸡的重任只得落到她身上。鼓捣一回,身上的衣服难免有几处弄湿,她倒是不介意,从包袱里把刀一抽,拨开布袋子便对里头的东西开膛破肚。</p>

由于五个人里就她一个会下厨,其他几人也只能在旁干看着。然而看久了,多少觉得过意不去。百里自怀中摸了一柄精致小刀,行至她身边。</p>

“嗯?”七夏一回头看到他,忙笑道,“你回去歇着啊,这里有我呢。”</p>

“你一个人打理也慢。”他说得简洁,俯身便往袋子里捡了几只出来。</p>

“这个要先……”百里不会做菜,七夏理所当然也觉得他是不会杀田鸡的,不承想看他那刀柄在指尖挽了个花,手法竟十分麻利,一时忘了眨眼。</p>

她看了好久才回神,笑盈盈的,“怎么你会?”</p>

“从前在外也吃过这个。”他淡淡解释,也未去看她。</p>

“爆炒田鸡?”</p>

“……没那么复杂,用烤的。”</p>

“哦。”七夏挠挠头,依稀想起他还是个少将军。那从前……也在外打过仗?懵懵懂懂似想到了什么,指尖冷不丁一颤,没再问下去。</p>

有时候没赶到驿站,只能在外随便吃些,无非是干粮和隔夜的肉饼,今天难得可以改善一下伙食,尽管没带多少作料,想做爆炒田鸡也不如有锅有灶弄出来的味道鲜美,幸而七夏手艺精湛,倒比驿站的炒菜好吃得多。</p>

出门在外,作料带得少,几块姜还是老姜,勉强拿刀切成丝儿,放在小铁盆儿里去腥用。蒜和辣椒也没有,她随身携带的就一瓶秘制的酱料和花雕酒,等田鸡烧得熟了,才把酱料倒下去。因为叶温如吃不得太辣,所以另外还加了点糖。</p>

拿筷子略作翻炒,如此等着香味飘上来,铁盆里汤汁浓稠,肉亦呈现酱黄色,阳光之下格外饱满。</p>

七夏抿了一下筷子,试试味道,刚尝完就眉开眼笑,抬手撒了一把葱花下去。</p>

“起锅了啊。”</p>

荷叶是事先摘好的,因为没有盘子,加之鲜荷叶自带清香,也算得上是原滋原味。大盆的田鸡往那上头一倒,香气仿佛炸烟花似得,蹭蹭往外冒。</p>

“不行……我要先尝尝。”梅倾酒随手就伸筷子要往肉里戳,七夏赶紧捧着荷叶躲开。</p>

“第一口是百里大哥的!不能给你吃。”</p>

后者甚感无趣,扁扁嘴朝百里看过去,他叹了口气,只好道:“无妨,你给他吃吧。”</p>

听他都这么说了,七夏才满不乐意地松口:“好吧,给你吃……”</p>

“这还差不多。”</p>

这现抓的田鸡池塘里头活蹦乱跳的,肉质非常细嫩,胜似鸡肉,而烧出来的又比炒的更加入味,咸鲜分明。只可惜没有饭,否则起码能下两大碗。</p>

七夏没吃多少,倒是老盯着百里看,一开始他还可装作没瞧见,足足看到他快吃不下去,才终于开口。</p>

“吃你的,又看我作甚么?”</p>

她抿了一下嘴唇,笑道:“我就想问你好不好吃。”</p>

百里想也不想:“还好。”</p>

即便这话听了无数次,七夏仍觉得心头高兴,从怀里掏出个小本子,还拿出支笔来,不知道在写什么。</p>

“小七……”叶温如见她纸上满是数字,不禁奇怪,“你这是写的什么?”</p>

“今天百里大哥一共和我说了二十句话,我得记下来。”七夏用鼻尖捅了捅下巴,又往纸上加了几笔,“昨天是十三句,前天有十句。你看,一天比一天多了!”</p>

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