第二百五十一章 酒肆美味(2 / 2)

重振大唐 为的是 2358 字 2019-09-19

这时,可人妙龄的胡姬奉上了一盘的菜肴,脆声言道:“葫芦鸡已到,敬请尊客品尝!”张玉霜作为可君的新婚伴娘,在京多日,对于这流于官场筵席上的葫芦鸡当然不算陌生。眼见色泽金黄的葫芦鸡端上席桌,张玉霜当下轻声赞道:“没想到在这唐州之地,也有会做葫芦鸡的地方!”

我微微一笑,轻举杯酒。向张玉霜朗声说道:“来,贤弟且与为兄轻啜一口美酒,为这次相逢而庆!”虽然我们用的都是波斯的龙膏酒,而这龙膏酒是酒劲很低的酒。但我不知张玉霜是否善饮,所以我只是提议轻啜一口,以调气氛。

张玉霜轻嗯了一声,把酒而进。但见及她酒杯方落,清丽脱俗的玉颊上便升腾起两抹胭脂红晕,我的心中略起绮思之余,立知张玉霜的酒量当真是有限的很,忙相劝动箸,打定主意不再劝她饮酒。

举箸之间筷触骨离,看样子这葫芦鸡皮酥肉嫩,果然是地道葫芦鸡的模样。然而,入口细品,我却立知这葫芦鸡的作法虽然有模有样,且香烂味醇,但余味比长安所食的葫芦鸡差了许多。嗯,这鸡绝不是三爻村的倭倭鸡!不过制作这葫芦鸡的工序手法倒是学得了六、七分。

我心中不由暗暗思忖,看样子,那乳酿鱼,这个温垆绝对也能烹作,只是这相对偏远的唐州地界,怎么会操持这些菜肴呢?但这个念头一闪即逝,因为张玉霜再发清音:“不知李兄此行欲往何处?”有所谓勤学善问,这小丫头倒是深得其中善问真髓,适才问询我为何到此,现在又问我欲往何处,接下来,恐怕要问我意欲何为吧?

我轻嚼着一片葫芦鸡,悠然说道:“为兄要前往苏州,我们倒可结伴半途。”张玉霜琼鼻一皱,清雅的玉貌上显出一丝犹移:“你们一行就这七人吗?”显然,她不相信身为一国之君的我,会在寥寥数人的陪侍下,远奔江南。

我微微地笑了笑,便把我一行人众的资料,详细地告诉了她。我想,张玉霜作为可君的闺中密友,我对她在此事上倒也不需太过防范。而退一步来说,在相对安宁的大唐腹地,没有什么人能在一万豹骑的眼皮底下,与我们一行相抗衡。

说话间,那秀丽的汉女侍者奉上一具紫铜火锅,可人的胡姬则拿着姜、醋汁及豆腐青菜款款而来。我知道是乳酿鱼到了。因为这乳酿鱼的盛具就是紫铜火锅,而在食用乳酿鱼时,食者用筷子将鱼肉夹出后,一般是蘸姜、醋汁吃,吃过一半后,再向锅内继续加汤,放入青菜、豆腐,煮开后可连汤带菜一齐吃。

几乎可以说是前后脚的差别,老板娘也双手端上来一份菜。我乍一见这色泽金红的鸡翅,脑海之中,忽地灵光一闪,这哪里是什么黄金鸡翅,它就是贵妃鸡翅!我隐隐感觉到那杨玉环的下落,有可能在这里落实,心下不由一紧!

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