萧念织觉得今天的菜品的量把握的很好，如果之后，她也需要办宴的话，可以照着这个标准来。

四道冷盘之后，又是一道新的菜品上来。

萧念织仔细瞧了一下，发现这还是一道冷盘，应该是火腿，但是细看之下，又觉得肉质还有颜色，甚至细微之处，残留的一点纹理，都不太像是猪肉，或是牛肉。

所以，这是什么？

萧念织在头上大大的打了一个问号。

倒是晏常夏怕萧念织不知道，特别往她这边倾身，小声解释道：“这是果子狸，听说做工很复杂，还需要用蜜酒来酿，吃之前，还需要用淘米水来浸泡去咸，然后再切片上桌，我跟小王叔之前吃到过一次特别好吃的，只不过，那是个游医，人家之后就离开京城，吃过他做的，再吃其他人做的，感觉就差点感觉。”

果子狸？

萧念织听完之后，直接倒吸一口凉气！

这在现代的时候，那真是吃完一口，铁窗拥有！

当然，后来也有现代人工培育的。

不过，萧念织倒是没吃过，她对于这种吃起来很刑的食物，保持着敬畏之心。

如今看着自己面前，这不大的一盘，一共六片的果子狸火腿片，萧念织小幅度的咽了咽口水。

说实话，她不是馋的，而是惊的。

而且，也不太想吃。

虽然，它散发着淡淡的香味儿，细嗅之下，似是酒香。

但是，萧念织并不想碰。

其他桌也有这种碰上不太好吃，就直接不碰的食物。

所以，萧念织这样也不算是突兀。

晏常夏浅尝一口，然后侧过头小声点评：“味道还可以，比很多人家做的都好，但是吃过最好的，再吃这些，都感觉差了点什么。”

听了她的话，萧念织点点头，依旧没动那盘肉。

晏常夏只当萧念织是不喜欢，并没有去劝对方尝试一下。

试想一下，自己有什么东西不吃，别人来要非来劝一下，让自己尝尝……

晏常夏表示，只想到这种可能，拳头就硬了！

这道菜很快就随着之前的碗盘一起撤下去了。

之后再上的一道菜，是凉拌鸡丝。

鸡肉焯熟之后，撕成细丝，然后辅之佐料，拌之，就可以上桌了。

至于好不好吃，但看最后的这个料调的怎么样了。

萧念织尝了一口，觉得味道也还可以。

因为只放了一点点的茱萸碎提味儿，所以口感上微微辣，不吃辣的，都可以浅尝一口，看看味道怎么样。

相比茱萸的细微少量，醋倒是放了不少，而且还没有糖来中和提味儿，所以吃起来，就会感觉口感……

嗯，怎么说呢？

就是，喜欢酸的，和不喜欢的，大概都要沉默了。

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