“这个青团的难点，一是皮，二是馅儿，馅儿里比较难的就是肉松了。”

李逸一边用刀把猪肉分割成了大块，一边解释：“肉松是很常见的调味食材，市面上也能买得到现成的。

不过买来的肉松品质良莠不齐，成本也有高有低…”

说着，他抬头看着前方的摊主，笑道：“成本越高，咱们的利润就越低，咱们做生意