第4章、餐桌上的污染(1 / 2)

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鸡地皮镇的农贸市场,坐落在镇政府与黑鑫化工制药集团中间的马路上。这两个单位的前面就是东西006国道。在006国道向北延伸的乡镇街道路两旁,星罗棋布地摆着许多地摊。在这种城乡结合地带的集市上,真是五花八门。卖衣服的、卖鞋的、卖农具的、卖音响的、卖二手家具的、卖花草的、卖青菜的??????同时还有靠耍嘴皮子吃饭的人,如卖野药的、跑江湖的、大喊大叫卖耗子药的。有人说,这是有宰相的嘴,没有宰相命的人。快到晌午的时候,这种集市差不多是达到高潮的时候,有人大吹大擂地说着、唱着各种药效的神奇,那边则喊着他们的功夫是某某绝技,此起彼伏、不绝于耳,这边唱罢那边吆喝,这时的乡镇集市上真是热闹非凡、人声鼎沸。

在跑江湖、卖野药的不远处,往往就会连着肉类、活禽屠宰市场。在这条主街向西的一个巷道里,摆着四五家活禽摊位。因为现在购买活禽的人差不多都是就地屠宰,所以这种摊位一般都安排在一个靠河道、或是下水道的地方。至于这些脏污的血水流到哪里,好像从来没有专人去管理过。

这时,一位70多岁的大娘,脚步缓慢,眼神还看不大清,看东西时,还得先把两只脚找个平整的地方放好,然后再找个可以扶手的地方,或是可以依靠的地方,再辨认方向或是细看要买的东西。

她来到一个卖活鸡的摊位前,指着笼子里面的鸡说:“你这鸡、这鸡怎卖?怎这么大啊?”

卖鸡人浑身脏兮兮的衣服,一脸皱皱巴巴的皮肤,两道深深的印堂竖纹,让人一看就是那种现吃现刨食的人。他说:“我这鸡,是现代高科技饲料喂的,新品种,肉嫩,好咬,价格还便宜。老人家,要一只还是两只?”

“我的眼、看不大清,不好使了,这鸡多大?”

“不重,八九斤的,十一二斤的都有,你要哪只给拿哪只。”

“我的天,我活一辈子了,还没养过六斤重的母鸡。你是怎喂的,现在的人,真能!”

“这叫高科技!以前,我们农村,你见过汽车吗?现在差不多的,都有汽车了;原来没有电话,现在,二三岁的小屁孩,都会用。老人家,高科技喂出的鸡,包你肉多、肉嫩!”

“俺孙子,上高中了,压力大,想给他买点肉吃。一只十来斤,太大了。”

“老人家,给孙子吃,还不舍得,你给谁舍得?这种鸡肉最细嫩,保证好吃!还又便宜。”

“要不,就要、就要一只小的。”

卖鸡人从笼子里挑了一只中小的肉食鸡,麻利地用钩秤一比划,说道:“老人家,这只八斤半,价钱和你自己喂的鸡差不多,这个多吃七八斤肉,这个多解馋。我给你杀杀,回家就吃,多省事。”卖鸡人说着就要动手。

“等等、等等!”一句清脆的说话声,叫停了即将成交的生意。一位穿着干净利索的年轻知识女性来到跟前:“对不起,这是我大娘。我找她有急事。你先不要杀。”

“大娘,到这边来一下,我找你有事。”说着,来人将这位大娘拉着离开了活禽摊位,然后说,“大娘,这h7n9禽流感还没过去,你怎么还买鸡吃?”

“你说什么感?我听不明白。小强,上高中了,我想给他、给他买点肉吃。”

“大娘,想吃也不能吃这种鸡!”

“怎么啦?”

“大娘,这种是肉食鸡。你喂了一辈子的鸡,一年才长二三斤。这种鸡只喂四五十天,就长十来斤。全部是用各种饲料追的。这些鸡一出生到上市要打几次抗生素,饲料喂得都是转基因玉米,里面掺了大量的生长激素、增肥剂、膨大剂、催熟剂、安眠药等等。这些鸡吃完就睡,睡完就吃,肉里存了大量的各种激素、药剂,人吃了,容易犯困睡觉,还会得肥胖症,体质就会变得虚弱。这个不能吃!”

“您大姐,你说这个,我听不懂。你说不买,就不买。你是咱村出的大学生,我信。”

2、

晚上大约9:30,鸡皮市人民医院急诊科。

“王主任,再喊几个人来,这个病号太重了。从救护车上都抬不下来。”出诊的大夫接着说,“这个病号在家时,多亏好多邻居帮忙才弄上车的。这也幸亏是住一楼,要是再住得高点,说不定还得拨119救急!”

这时,王主任急忙喊来2个值班大夫。结果还是很难抬上手推车,这时有别人家来陪护的家属看到后,才搭手抬上手推车。

出诊的大夫马上给王主任汇报情况:“王主任,这个病号中度昏迷,心跳缓慢,呼吸困难。我看像是心力衰竭。在车上晃来晃去,胖得根本找不到血管。”

“家属呢?这病号体重多少?”王主任问。

“大夫,他320斤。”

“这也太重了!这怎么上班啊?”

“大夫,他本来就胖。俺前年拆迁补偿了不少钱。自从手里有了百十万,他就整天大肉大鱼的吃。不给他买肉吃,他就骂我是熊娘们。他早就不上班了。叫他活动活动,就根本说不动。你看,成了这样子。”病号家属说。

“这又是一个吃货。都是钱多吃的。政府给了点补偿款,就不知道怎么活了。上一个刚走了没3天。”王主任说。

王主任说着,将听诊器放在病号的胸口上,听着听着说:“这是怎么搞的,连心跳都听不太清了。”