系统有穿越时空地域的能力，如果能再现西湖的鱼和藕粉，他情愿掏腰包，再品尝一次，希望这次定价不要太贵。

系统：可以。

随即脑中浮现西湖醋鱼的做法。

陆维以前在家做过很多次，每次都因为没有西湖的草鱼和藕粉而色香味都不像，对做法却是了然于胸的。两相对比之下，系统给出的做法，和他向当地餐馆老板请教的并无太大区别，只是系统更为详细，如大火烧开后小火煮三分钟。

“我现在想做第一份。”陆维迫不及待想品尝这种久违的美食。

厨房大缸清澈的水里，一尾约一斤半的青黑草鱼摇头摆尾，游来游去，烧水的伙计还没发现，直到陆维进来，道：“怎么还在烧水？”

从下午到现在，几个时辰了，米博士还没法完澡？

伙计苦着脸道：“可不是。”

“跟米博士说，再洗下去要脱皮了。”

陆维捞起这尾活蹦乱跳的草鱼，鬼使神差地对大张的鱼嘴道：“久违了。”

久违了，西湖的草鱼。

鱼自然不会回答他，离开水面，鱼嘴大张，鱼尾有力的摆动，努力挣扎，想回到水中。

陆维把鱼放到鼻端闻了闻，鲜活的味道由鼻端传来。

这鱼，不用说，已经用西湖水饿养三天，去掉腥味了。

米博士身上的皮肤烫得通红，泡得起皱，可他依然觉得身上很脏，还不停要沸水，稍微晾一下就跳进去，继续泡。

得知陆维停止供应沸水，急眼了，赶紧穿上干净衣服跑来找陆维理论。

厨房里，鲜活的草鱼已开膛破肚，煮到划水鳍竖起来了，籴鱼的汤里加进酱油、绍酒、姜丝等配料，陆维的动作如行云流水，更因为这是系统提供的食材而信心倍增。系统可是连贡面都能弄来，从西湖里捞一尾鱼，不是更简单吗？

“阿维，为何不烧沸水？”米博士顾不得君子不入疱厨的古训，怒气冲冲而来。

陆维回头看他一眼，道：“我做完鱼再给你烧。”

对系统提供的食材，他不准别人动，他做菜时，也不准别人进厨房，要不然厨房里有几个灶，为何让伙计出去？

半夜三更做鱼？米博士吃过陆维做的包子，觉得他手艺不是一般的好，比皇宫里的御厨犹更胜三分。

他伸长脑袋往前看，就见案板上一尾鱼鳍竖立的鱼，眼睛和自己对视，咋一看，这鱼竟是活的。

“妖怪？”他吓了一跳。

陆维赶人：“米博士去外面等候。”手上不停，锅内的汤汁加入白糖、藕粉、醋，快速搅拌成芡，浇在鱼身上。

灯光下，棕红色如琥珀的芡汁下，古扑灵动的鱼圆瞪着眼，摆动着鳍，似乎在波涛中遨游翻腾，琥珀清亮、湿润，缓缓滑泻，慢慢充盈整个盘。

陆维看着这盘冒着热气的西湖醋鱼，满意极了。这鱼，跟他在杭州吃的，卖相一模一样，特别是棕红色如琥珀的芡，看得人馋涎欲滴，是正宗的西湖藕粉无疑。