陆维火大，得太子随口一句夸奖算个鸟？老子懒得告诉你，刚才跟皇子一块儿喝茶。他斜睨中年男子：“你让我做我就做？你以为你是谁？”

“哎哟，看牛楼店大欺客啦。”中年男子叫了起来：“让你做一个蟹酿橙怎么了？我又不白吃你的，不是说会钞吗？你以为你是谁，不就一个厨子吗？装什么装？”

这话就不好听了，旁边几人想提醒眼前这位，人家不仅仅是厨子，还是东家。有几人能像眼前的少年，不过十五六岁的样子，就成为一家酒楼的东家？你跟大爷似的，开口闭口拿人当下人使唤，能怪人家生气吗？

陆维道：“客人也分很多种，你在本店消费多少铜板？预订过几份馒头，几份西湖醋鱼，几份蛋糕？若每一样预订十份以上，是本店的贵客，陆某推出新菜时可以优先品尝；若每一样预订不到十份，勉强算是本店的初级贵客；若一份都没预订过，呵呵，只能是一般客人，还真没品尝陆某新菜的资格。”

中年男子嘴巴张得老大，怔了一息，接着跳脚：“爷爷在你这里吃了多少次饭，你没看到吗？”

看牛楼的红烧肉好吃又便宜量还大，一份一大盆，家境一般的食客一尝难忘，想打牙祭的话，都会来吃一次。中年男子常光顾不假，每次排半天队，点一份红烧肉，几个炊饼，吃完心满意足地回去。

天价馒头、西湖醋鱼、蛋糕这些贵到没道理的菜品，他倒是闻过不少香气，也曾远远瞥过几眼，可点上一份，却是没这个财力，也舍不得的。

被陆维这么一说，他一张脸涨得通红，手指头颤抖，道：“你……你……你……”太欺负人了有没有，怎么能这样说他呢？

从小毛驴背上下来的老者一语道破天机：“小哥儿不会做蟹酿橙吧？”

旁边几人恍然，中年男子悲愤：“早说啊，早说我押张三胜。”

陆维淡定：“谁说我不会做？又有谁能肯定到时的题目一定做蟹酿橙？你们要押谁押谁，陆某不会干涉。”

好象你押我胜多给我面子似的，不就是想多赢几个铜板吗？说完，陆某人转身迈步入内，只见天井中，班头神色复杂看他，不知在那儿站了多久。

“都头？”你没事在这里干什么？陆维左右看看，没有差役，只有班头一人，不像来找碴的样子，可黑着脸，也不像来吃饭。

任谁在这里等几个时辰，中午饭还得自己掏腰包，脸色都不会好看。

班头强抑怒气，道：“你好大的架子，某在这里等了半天，可算把你等到了。”

“等我？等我做什么？”陆维更诧异了。

“入内说话吧。”班头说着，横了站在廊下的耿志一眼，要说谁最可恶，当首推这死胖子。今天他不知发多少次恨了：“死胖子，你最好别犯爷爷手里，要犯爷爷手里，爷爷一定整治得你求生不得，求死不能。”

耿志朝他笑了笑，道：“都头晌午到的。”

班头等得心头火起，哪还有心情客套，何知县的吩咐早就丢到天边了，开口直接说明来意：“县尊言道，看牛楼地方狭小，不如和望远楼两家合一，并在一起，依旧用看牛楼的牌匾。这合并么，县尊和本都头出力甚多，理该各得一股。你看如何？”