塑造关于农家有机禽类的文化，打造完整的鸡品产业链，构建老乡鸡品牌的核心竞争力，让消费者形成固有印象，这是当门店达到一定的数量后立马就要启动的一项工作。

卢巧月也看过完整的商业策划书，知道老乡鸡未来的发展规划，所以附和地点了点头，说出了自己的打算，“我的想法是先找一家禽类批发商进行合作，等魔都市场布点的差不多了就去临近的苏省、浙省或者皖省寻一家上规模的养殖场专线供给，未来通过收购或者创办从源头上解决禽类配套问题。”

齐远闻言认同地点了点头，“这个计划不错，分三步走，有理有节，既不贪功冒进，也不逡巡守旧，符合老乡鸡未来的发展特点，暂时就这么定下来吧。关于菜品这一块，还得你多费些心思，当然也不用事事亲为，可以交待给玉海和明明他们。”

卢巧月拍了拍自己身上沾染的灰尘，自信地回应道：“菜品这一块其实已经没有什么工作量，大多是王师傅在忙，我们几个只是在味道上把把关而已，说白了就是吃吃喝喝的事情。”

“说是这么说，但这吃吃喝喝的事情可不简单，可是咱们未来新店开业能否盈利的关键所在，不过有你把持这个关口，我很放心。”说到这里，齐远话锋一转，提起了最后一件重要事情，“那堂食配套的桌椅有没有安排？”

卢巧月看向齐远，脸上浮起一丝烦忧，“这一块其实相对简单，只要去家具市场采买即可，但是计划书里只提到简约明快四个字，其中风格我有点把握不准。”

齐远皱眉，片刻后嘴角一翘，心中有了计较，“这件事你别担心，交给我便可，商业计划书是我写的，在风格匹配上，没人比我更了解，回头你统计下，大概需要多少套桌椅，我去采买就行。当然咱们也不能全部采买活动家具，还得设计一些固定家具诸如卡座什么的，比如沿窗的一排座位就可以这么设计，至于风格，到时候可以直接安排活动桌椅来走。”

卢巧月听了齐远的安排舒心一笑，由衷感觉，有个合伙人搭把手，一起创业是件很惬意的事情，凡事有人商量不说，关键时刻还能弥补自己的不足。

接下来，两人又聊了一段时间，大多是关于门店装修及开业筹备的一些事情，见卢巧月皆是安排的妥妥帖帖齐远甚是满意，觉得自己寻找眼前的这位学姐合伙真的太明智了。

就这样，齐远一上午都和卢巧月几人在一起，一起监督装修队施工，一起讨论老乡鸡后续发展的一些事情。

当齐远提到“后续门店希望尽量以购买自持为主”卢巧月忍不住皱了皱眉头，脸上浮起一抹疑惑之色。

对此齐远也没有隐瞒，直接把当初和齐志刚说的抵押贷款和以店养店的方案给卢巧月解释了一遍。

齐远之所以这么坚持自有购买门店，主要是他根据现在的形势判断，目前的魔都地产行情很像前世15、16年的沪海，如果按照这个情况继续发展下去，门店价格还会继续增长，租金自然也会水涨船高，到时候，像老乡鸡这种大众餐饮企业，除非将门店租金增加的成本转嫁消费者身上，否则必定会因此摊薄利润，都给房东挣钱了。

所以想要在可预见的租金很大可能会继续增长的未来，想要保持老乡鸡的竞争力就必须要以自有门店为主。

前世的大部分零售超市企业都是以这个方法来应对日益增长的租金。齐远只不过是提前布局而已。

听了齐远的这一番解释，卢巧月的眉头方才舒展了开来，不过还是疑惑不解道：“你确定未来的门店租金还会再涨？”

“十有八九。”齐远没有说的很肯定，不过还是给出了一个较大可能的回答。

齐远相信随着任务的不断完成，很快他就能给出肯定的回答，记忆中，只要过得【望气术】这个技能就可以看到一块地皮、一栋住宅楼或者一幢商业建筑未来增值或者贬值趋势。

现在齐远还不知道，自己什么时候可以获得这个技能，但是他相信，这个时间肯定不会让他等太久。

“如果确似你所说的那样，现在就有个机会！”听了齐远较为肯定的回答，卢巧月思索片刻，而后抛出一个讯息。

齐远闻言眼眸一亮，立刻追问道：“是什么机会？”

“老乡鸡这个门店，房东准备出售！”卢巧月再次抛出一个信息，让齐远喜出望外。