吃完午饭之后，柳妍便是前往厨房，准备牛肉汤。</p>

林乐看到柳妍将牛肉、牛腿骨、牛脊髓、鸡架骨四种食材在清水里至少浸泡了一个小时，才将里面的血水泡干净。</p>

让他奇怪的是牛肉汤竟然需要放鸡架骨。</p>

“娘，为什么牛肉汤里要放鸡架骨？”林乐好奇问道。</p>

闻言，柳妍笑道：“牛骨和鸡架骨一起煮汤时，会增加汤的粘稠度和口感，增加了汤的鲜美度，使得汤更加浓郁且有滋味。”</p>

话落，柳妍直接起锅烧水，下入牛肉、牛腿骨、牛脊髓、鸡架四种食材。</p>

其实对于为什么会这样，柳妍也不清楚，因为口口相传下来的制作方法。</p>

“乐乐，你怎么那么多问题，娘怎么做的，你跟着做，不就行了！”在林乐身旁的青檀笑道。</p>

林乐若有所思的点点头，然后就和柳妍，还有青檀交谈，慢慢等着这牛肉汤熬好。</p>

等水即将要开时撇去浮沫，加入适量盐、草果、姜皮、花椒等食材，并且用纱布包成调料包形态。</p>

见到这里，林乐心想，到时候自己做，是不是可以放些灵药进去！</p>

等水滚了几滚后，改为小火微煮。</p>

这需要煮一段时间，几乎要一个下午了！</p>

牛肉汤浇到面上，撒上几粒葱花，看起来就食欲大开！</p>

林乐坐在桌子旁，抬起面前的一大碗，吸溜一口。</p>

“娘，真香，这汤味道鲜美，牛肉也软糯爽口。”林乐给柳妍竖了个大拇指，称赞道，旋即埋头苦吃。</p>

“是啊，娘的手艺真好，要是开个饭馆，一定会有不少人来！”青檀也是赞道。</p>

闻言，柳妍高兴的笑了笑，她知道没有那么好，这只是口口相传下来的制作方法，很多人都会。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>