“到时候客人准备的菜和忌口，你们要要用笔写下来，若是不识字。这几日就把我们菜单上的字练熟。”

“还有后厨，春娘你们几个也要看得懂字才行，私下里多练习，不会的就问杜叔和你们掌柜的。”

李义忠掌柜瞬间压力山大，他识的字也不多。王槐和王风更加紧张，他们根本不识字啊，此时也只能硬着头皮应了下来。

“明日我不在，店里的事由李掌柜带你们做。”

“我会找人写一些宣传单，这几日你们就上街发宣传单去。人家若是问起来，就告诉他们咱们店在哪，做什么的，有什么优惠。”

“明日我会把优惠价格弄出来，下午抄好，等后天送过来给你们。”

这活家里读书的几个孩子就可以做了，刚好给他们练练手。

等事情安排好，李义忠也上去讲了几句，还算中规中矩，挑不出错。李义忠的手掌心都是汗，他也很紧张，只是不愿意给小姐丢人，他拼了命也得做好这个掌柜。

宋晓云赞许地看着他，不错不错，出去学了一个月果然有长进。

李义忠接收到她的目光也安心了不少。

江言见她忙完了，便护送她们回家，店里王槐和王风轮流值夜，防止店里的东西被偷。m.

家里边刚好添置了不少东西，这么多人挤挤也能住得下。

洗漱完之后，还不算太晚，她又把李义忠叫了过来，何氏见她一天到晚地不停歇，给她倒了一杯热水就去休息了，今天一整天，她都没有想丈夫，而是一直在反思怀疑自己，以前做的到底都是什么事。

被人欺压的滋味，实在是太不好受了。

李义忠有些忐忑，他是有哪里做得不好？偷偷看了一眼坐在小姐身边的妹妹。

李义思低着头，没有接收到他的目光。

“坐吧。”

“是。”

“义忠，我开这个店没有别的，就是为了赚钱。你不用有太大压力，有事多跟杜叔商量着来。”

“我以后不会经常在店里，你要学会自己拿主意，自己打理店里。”

“我的目标不仅仅是绵江县，我希望将来我们何记烤鱼店能够开到楚京，开到全国。”

“你有信心吗？李掌柜。”

一通大饼画下来李义忠都懵了，张着嘴巴说不出话来，他们的店都还没开张呢，小姐已经想得这么长远了，不愧是小姐啊，就是比他们聪明。

宋晓云满意地点点头，很好，要的就是这个效果，首先要把格局打开，才能看得更远。

李义忠最终坚定地点点头：“小姐，我会好好做的。您放心。”

不错，孺子可教，她就在后头做个甩手掌柜坐着收钱就好了，离咸鱼的日子不远了啊。

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