第28章:七种炸法(1 / 2)

 “难得遇到这么好的机会,我肯定不能错过呀!”</p>

面对史蒂芬周的调侃,圆脸女孩丝毫不以为意,笑嘻嘻的解释着。</p>

“不错,开门做生意,遇到机会就绝对不能放过。”</p>

史蒂芬周颇为赞许,但低头看到碗中的臭豆腐,却摇了摇头:“不过前提是手艺得过关。”</p>

圆脸女孩闻言,尴尬的笑了下,缩回脑袋,郁闷嘟囔:“我小时候吃外婆炸的臭豆腐,最喜欢吃里面的酱,所以着重学会了炒酱。</p>

炸臭豆腐我以为有手就会,但炸出来却没有外婆炸得好吃。”</p>

“这就对了。”</p>

史蒂芬周正色解释:“中餐的饮食文化和传统文化是一脉相承的,菜品也讲究君臣佐使,一定要有核心的重点才行。</p>

就像红烧鱼的重点从来都不是红烧,而是鱼,糖醋里脊想要好吃,里脊的味道就一定要好。</p>

臭豆腐想要好吃,酱料终究是锦上添花,臭豆腐本身才是最重要的。”</p>

“明白了。”</p>

圆脸女应声思索着,片刻后,她抬头正色开口:“那我这就收摊回去练去,什么时候把臭豆腐炸好了,我再出来摆摊!”</p>

听到她的话,直播间里很多观众都被触动了,纷纷发着弹幕夸赞了起来。</p>

“好样的!这女孩有志气,我相信她一定能做得好。”</p>

“有志者事竟成,就从这个态度就能看出来,这丫头将来肯定能成功!”</p>

“好,我记下了,如果有机会去杭州,我一定找你的小吃摊去尝尝。”</p>

“真是个过日子的好姑娘,踏踏实实,认真又肯努力,这不比那些脑子有坑的xxn强一百万倍?”</p>

“别挑对立,认真生活的人还是占大多数,好女孩还是很多的。”</p>