第8章 一上午赚这么多?!(2 / 2)

在密集的枯叶附近,看到了一堆丛身的芦笋。</p>

“找到了!”</p>

苏然喜上眉梢。</p>

芦笋这东西在北方又叫药鸡豆子。</p>

嫩芽外表鲜嫩,掐一下会散发出水分,并散发出一股自然的清香。</p>

它们仿佛是大自然精心雕琢的杰作,静静地生长在湿润的土壤之中,等待着茁壮成长。</p>

不过苏然肯定不会让它们继续长了,因为芦笋一般只有在小的时候可以品尝,长大了的话就变成石刁柏了。</p>

苏然小心翼翼地走近,生怕自己的脚步声惊扰了这份宁静。</p>

苏然从背篓里拿出柴刀,利索地将芦笋给挖了出来。</p>

一大把芦笋散发着浓郁的清香扑鼻而来。</p>

这股香味中,还夹杂着泥土的芳香,那种混合了湿润和生机的味道,让人感到宁静而又满足。</p>

等苏然回到家后,饭已经熟了。</p>

苏然干净利索地将芦笋处理好。</p>

刚挖出来的芦笋是最嫩也是口感最好的时候。</p>

新鲜的芦笋焯水后切斜刀。</p>

这样不仅能够保持脆嫩口感,还能让调味料更好地渗透进去。</p>

接着,将鸡枞菌清洗干净,同样切片,以便在炒制过程中能够均匀受热,充分吸收调料的风味。</p>

做好这些后,苏然开始起锅烧油。</p>

依旧是自己用肥肉熬的猪油。</p>

先放入鸡枞菌翻炒至表面微金黄,这样可以将鸡枞菌的独特香气释放出来。</p>

随后,加入芦笋继续翻炒,使两者的味道相互融合。</p>

为了提升这道菜的风味,接着便是加入适量的盐、酱油、蒜末、姜片红椒丝。</p>

增加菜肴的层次感。</p>

在快速翻炒的过程中,调味料均匀地包裹在每一片鸡枞和芦笋上。</p>

待鸡枞菌完全熟透时,苏然便出锅装盘。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>