第25章 黑夜的海(1 / 2)

 这五个大塑料袋起码也有三四十斤了,苏曼秋一个这样身材的美女提着走了这么远还真难为她了。</p>

东西买的很全,比林冲说的还要全多了,该买的不该买的几乎全买了一些。</p>

“你去做鱼吧,我收拾这些东西”,苏曼秋摆了摆手,示意她来处理这些东西。</p>

林冲犹豫了两秒钟后点了点头,也对,还是先吃晚饭吧。</p>

这晚饭吃的也让人无语了,吃到一半才想起了活水仓里还有条鱼。</p>

鱼也郁闷啊,你们忘了我多好,我还能多活两天呢,现在好了,直接进锅了,我真的很冤枉啊,放我回大海好不好?</p>

二十多年前林国豪就是靠着餐饮起家的,海鲜做的尤其好吃。</p>

这些年林冲每次来都要偷学一手,林国豪也不吝啬,做鱼的手艺也是非常不错的。</p>

很快一盘红烧黑鲷就被做好了,其实也很简单,只要把鱼处理好后改刀一下。</p>

把两面煎至金黄,加入生抽,料酒,葱姜蒜去腥,倒入水烧十分钟。</p>

最后加入糖再闷五分钟就搞定了。</p>

做菜的关键点其实很简单的,首先就是作料的配比要搞清楚。</p>

比如盐糖酱油这些,不能多放也不能少放,要根据实际的情况放入一定量。</p>

不明白实际情况可以根据菜肴的重量做一个配比。</p>

然后就是水加入的多或少问题,加入了水味道就淡了,冲淡了作料的味道自然也就不好吃了。</p>