第37章 夸张的营收(1 / 2)

 清晨,赶早来菜市场买菜的居民们,发现一件新奇的事情。</p>

菜市场斜对门,突然新开了一家包子店。名字居然叫【绝味包子】,味道很绝吗?</p>

最关键的,店门前两排长长的队伍,蔓延了几十米,人气非常旺。一个包子而已,用得着排那么长的队伍。真有那么好吃?</p>

这是所有经过的路人,心里都会发出的疑问。</p>

徐芳萍、陆泽娘俩,一早上忙个不停,包子卖出去大几百个。而陆建军继续擀面皮,何丽娟和邓彩玲不停地做包子。</p>

再不赶紧做,包子就要卖完了。四台电蒸汽炉火力全开,每台炉子上,蒸笼都堆得老高。</p>

“给我来两个肉的,两个咸菜的。”</p>

“来三个肉的,三个豆沙的,再来两杯豆浆”</p>

“来两个豆腐的,三个粉丝的,两杯豆浆。”</p>

不停地有客人,喊出了自己的需求。绝味包子店,品种丰富,卖的就是新鲜感,赚的就是客人的猎奇心理。</p>

这年头的包子店,一般也就两三种口味。能有四五种口味的包子店,很少见。而绝味包子店,有十几种口味,很多品种都是客人闻所未闻的。</p>

卖个包子,都能看出人生百态。</p>

有的客人性格沉稳,仍是选择熟悉的口味购买,降低试错风险。有的客人,则会购买没吃过的口味,一看就是乐于尝试新鲜事物。</p>

每一个买到包子的客人,脸上都洋溢着激动的神情,迫不及待要回去和家人一起尽快享用。</p>

排队还有个好处,就是会提升客人的期待感。虽然排队的过程是煎熬的,但相应买到包子那一刻的幸福感,也是加倍的。</p>

如果包子口味好,那就更加会让客人们觉得,这趟排队很值得。因为投入了时间和情感,潜意识里,就会对品牌更加认同。</p>

好比自己做的饭,明明味道一般,但就是觉得好吃,其实是一回事儿。</p>

排队,是各大网红店,几十年雷打不动的最有效套路。</p>