第235章,以菜为诗1(2 / 2)

定国 常欢乐 4989 字 2019-10-30

“唔!”虞凤见大家都很认真地看着她,不以为然地笑道:“没有听过这首诗吗?是写菊花的,记得武陵城外济老有处菊园吗?便是那时的旧诗,全诗为:待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透武陵,满城尽带黄金甲!菊花以黄色为主,这道葱抱蛋,经过后厨精心调制,炒出来的色泽金黄烂烂,便胡乱地取了这个菜名儿而已!”

所有人都感受到了诗意中的那股狂傲之情,不由俱都暗赞了一声,心下有些疑惑,武陵府里是谁做下了这等旧诗,怎么没有听过?

“醉仙楼里的菜式,可是都有这样的菜名吗?”众人皆有这样的疑问!若每道菜都拿诗句来取名,而且都是这样的诗句,那这醉仙楼可了不得了。

“哪里能都这样取菜名的?不过是有些形象的便直取其意罢了。”虞凤微微地笑着,见众人倒似松了一口气的样子。却又道:“倒是都含着诗意,是真的!”

众人一愣!都含着诗意?这也不得了了。便不肯信,要知道光这桌的菜式,少说也有十几二十道!怎么可能都有那么中意的诗意衬着?就算有,也只能是勉强应个景,再没有这道满城尽带黄金甲贴切的。

“不信?”虞凤呵呵一笑道:“便拿这盘普通的凤爪来说!在醉仙楼里,这叫做‘雪泥鸿爪’!有诗曰:‘人生到处知何似,应似飞鸿踏雪泥。泥偶然留鸿爪,鸿飞那复计东西。’吃这道菜时,品味着旧日的回忆,便可尝出各种不同的味道!若是在吃这道‘雪泥鸿爪’时,再配这道‘红莲醉白鸟’,便更是有滋味了!”

“红莲醉白鸟?可有诗证?”众人看着那道红藕炖的白肉复问道。

虞凤也是出过场面的,这时自然是应答如流:“这是摘自一首词里的意思,其中两句却是:红莲相倚浑如醉,白鸟无言定自愁!。这里取做菜名,其实是有些曲解,只取了其中的醉意与忧愁;无非是无伤大雅的玩笑之举,不当众才子一笑。”

众人皆不言语,任谁都能品出这几句诗中的美意!心中有些不服气,再不肯放过桌这些菜式了。一个个指着,问虞凤道:“这道菜有什么讲究?其它的菜都很好看,偏这道菜胡里胡涂的,看不出这其中的主料。味道却是极好。”

“这菜叫庐山寻珍!用得都是山珍野味,摆在盘子里便像是连绵的山峦。也是有诗为证的,却是:横看成岭侧成峰,远近高低各不同。不识庐山真面目,只缘身在此山中!”

举坐再惊,又指着一菜道:“这道干笋烧鸭何解?”

“这不是干笋烧鸭,而是:春江水暖。有诗为证:竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲时。这道菜,正是此时当吃的时节。”

击节叫好之余,大家也顾不得许多了,纷纷要听这些菜里的故事!席间说个不休,也不知道谁问了一句:“这些,怎么一首都未曾听过,倒底是何人所作?”

这话,问到了所有人的心坎之。首首好诗,当真是一首也未曾听过的。若是没有这个疑问,众也不当不起这个才子。

有人猜测道:“似乎是专为这些菜式而做下的。”

“专为菜式而作?老兄这一句话,可是把咱们这满屋子的人全都比了下去啊。为菜式,能做出这样诗词的人,就不是诗仙诗圣,也是诗丛大家的境界。试问有谁听说过,当今世,谁能有这个本事?”

“凤姐儿,你就给我们交个底儿。”

虞凤只笑着不言声!

王宇却一拍桌子道:“倒是有这么一个人!”

众人便都去看他。王宇兴奋地道:“适才凤姐儿在介绍这道‘春色满园’的时候,是怎么说的?”

有人记性好,便忆道:“好像是:应怜屐齿印苍苔,小扣柴扉久不开。”边亦有人忆了起来,一齐应道:“满园春色关不住,一枝红杏出墙来!”

“对,大家不觉着这句‘一支红杏出墙来’,有些耳熟吗?”

“是有些耳熟,似乎是听过。好像是那一次,恩师在听雨楼里对诗的时候,说过这么一句!”

“对!对对!好像是有这么一句。”

王宇也跟着点头!语气极不相信地道:“说是无名氏做下的?那这些菜式,只怕也是这位无名氏做下的。”

众人刚想起听雨楼里的那一茬,再一听王少游怪腔怪调的这么一说,先是一静,继而又都笑了起来!哪里有无名氏?别路里的人不明白,他们这些世居武陵府的人,谁心里不清楚?

无名氏根本就是莫须有的存在。