“那下次恩公做来尝尝,无涯已经有些迫不及待了!”
陈旭想了一下摇摇头:“眼下做不出来!”。
啤酒的工艺并不复杂,用大麦芽煮水发酵,但对制作的温度控制要求比较高,而且要用到白糖和啤酒花,至少这两样东西现在都弄不到。
白糖要用到甘蔗,而甘蔗的产区在南方,现在岭南地区还处在荒蛮时代,几年之后秦始皇才会开始征服岭南,设置东南、桂林、象郡三郡,而即便是征服了,要想把白糖炼出来,又不知道猴年马月去了。
而啤酒花更别说了,这东西在国内算是一味中药,叫蛇麻草,属于大麻的一种,有健胃消食止咳化痰的作用,但中原地区却不出产,只有新疆才有,而新疆还在西域诸国的范围内,终大秦一朝都没人去过,直到几百年后才由班超收服西域三十六国设置西域都护府。
而且即便是弄到了白糖和啤酒花,陈旭也不敢保证能够做出来,七八天的发酵时间,按照现在的工艺水平来说,估计变成一桶潲水的可能性比较大。
所以啤酒这东西也只能回味一下而已。
“其实喝点儿凉茶也不错,这烤肉虽然美味,但吃多了口燥,你们少吃点儿!”陈旭还是提醒虞无涯和水轻柔。
“怕甚,一会儿多喝点儿茶就行了!”虞无涯完全不放在心上。
水轻柔倒是温柔的点点头,把手上的一串吃完之后就不吃了,给陈旭和虞无涯每人倒了一杯茶,然后去洗漱。
“嗝~恩公,明天有何打算?”虞无涯打着饱嗝问。
“明天我要随县令回雉县,这茶坊之事你要好好经营,不久的将来我可能会需要一大笔钱!”陈旭一边喝茶一边说。
“恩公放心,茶坊之事我已经和水家说好,我负责制作,他们负责售卖,所得钱币按三七分配,七成归恩公,除开购买茶叶和竹筒以及人手场地之外,一个月下来估计赚五万钱不止,而且水家的商队也开始往周边郡县贩卖,半年之后估计会达到数十万钱……”
虞无涯把茶坊的事情仔细说了一遍,陈旭听完之后也没表示反对。
虞无涯不适合做生意,虽然对陈旭所说的事非常用心,但心性散漫,因此这件事由水轻柔来牵线搭桥和水家联合,也算是一个非常好的结果。
“你对水家说,让他们安排人顺大江往东南搜寻,南方茶树更多,茶叶的质量也更好,特别是黄山、武夷山、庐山等地,一旦发现之后就可以就近开制茶坊,合作方式还可以进一步放开,我们所取的利润还可以放低一些,让更多的商人参与到其中来,争取在一年之内,让大秦所有的大城市都要知道有茶叶这种东西存在,收购鲜茶的时候同时也可以把保护茶树和采茶的注意事项传播出去,让产茶区的农民有意识的开始栽培和种植茶树,对了,进入秋季之后也要大量收集茶果,到时候我有用处……”
陈旭一边说,虞无涯就一边点头,听完之后说:“恩公,如果这样的话,制茶的方法肯定会无法保密,说不定一两年之后我们就从其中无法再获利!”
“两年之后我们就已经不需要卖茶叶了!”陈旭摇摇头,想了一下又说,“不过我刚才说的几个主要的茶叶产区你最好还是和水家说清楚,要牢牢的控制在手中,其实天下茶树种类繁多,能够做出好茶来的只有几种,要获得好的口感和味道,对于采摘时间也有比较严格的要求,春茶最好,而且春茶也集中在二月最好,其他时间采摘的新茶口感都会变差,苦涩重而回甘弱,兼且清香不足!”