第一百七十六章 准备(1 / 2)

食在大宋 古藜 0 字 2022-05-03

 回到家时,已过了午时,文舒草草做了两个菜,父女二人一边吃饭,一边谈论茶棚哪天张。

桌椅橱柜等物事俱打得差不多了,再有个半天就能齐活。文老爹翻了翻历书,说这个月有两个好日子,一个是后天,一个是月底。

文舒一想后天金明池有水师演习和赛龙舟,届时圣上也会亲临池内的宝津楼观看,这可是除却元霄外,唯二能见圣颜的机会,汴京百姓大多都会去瞧热闹。

金明池在城西,城北的百姓想要去城西,官道是必经之路,而她的茶棚就设在官道边上,到时人来人往,可不正是开张扬名的好时机。

她将想法和文老爹一说,文老爹也觉得有理,两人一商议,便决定后日开张。

日子定下了,要忙的事就多了。

特别是后日就开张,时间并不宽裕,是以吃过饭,文老爹继续去铺子,将剩下的一点活做完。文舒则背了磨好的磨好的丹雘去了颜料铺。

因着早前得了嘱咐,伙计很爽快的过称,结了钱。丹雘粉一共是六十八斤,得钱六贯八百文。

拿着新到手的交子,文舒转身就去了离城门最近的米面铺,订了两百斤面,一百斤米,还有各式豆子。

开茶寮,除了茶水外,简单的饱腹之物也是要有的。

茶棚设在官道边,从此经过的多是从外地来京,亦或是从京城去外地的旅客和行商。所以便宜,经放又饱腹的镘头,炊饼是首选。

既是茶棚,这茶汤定也是不能少的,刚开张不宜做太多,所以茶汤暂定三种,醒酒养身的二陈汤和固本培元的阿婆茶,以及香气馥溢的茉莉花茶。

至其于它的糕饼也可稍带做一些,只是不宜做多。

还有山海经里头那些功效特殊的东西,算了.....看情况,随要应变吧。

从米面铺出来,文舒转身又去了药铺,买二陈汤和阿婆茶需要的原料,接着又奔杂货铺买锅碗瓢盆和油盐酱醋。

东西太多,文舒自不可能自己提回去,皆是付了定金,约定明日送到城外茶寮,再结尾款。

几家走下来,一下午便过去。

次日,文舒一早就去了米面店,店掌柜见她来了,忙让活计将米面搬上车,并且帮着送到地方。

米面铺用来送货的是一辆牛拉的太平车,车身很大,放好米面后,还有许多空位。

文舒见状便和伙计商量,能否稍绕些路,帮忙把药铺和杂货铺的东西一同带上,免得来回折腾。

伙计听说要绕路,怕耽误铺里活计挨掌柜骂,便不太愿意。文舒察言观色,忙许出十个钱的车资。

有额外车资,又听文舒说两家店铺皆在此附近,绕不了多少路,这才点头同意。

从另外两家取了东西,搬上太平车,因着不要人送货,文舒和掌柜的一通说道,又减了三十几文钱的零头。

驴车满载货物,走起来速度并不快,到得茶寮时,已过去两刻钟。

文舒和她爹亲手搭建的茶寮四四方方,为了结实抗风,不仅打了十二根榆木为柱,四面更是悬挂草席为帘,根据季节,可收可放。

在茶寮后,还搭了一个简易的茅草屋,靠墙的位置搁了一张木板,午间或者疲累的时侯可以来此歇歇。

除此之外,还可用作仓房,放些待用的米面食材。

和伙计一同将米面等物卸下,搬进草屋。又给伙计结了十个钱的车资,目送他远去后,文舒将屋门锁了,然后寻去了赵娘子所在的村子。

明天茶棚就开张了,总得提前跟人说一声。

赵娘子所在的坡下村离官道不远,走过去不过半刻钟。进得村内,文舒举目望去,只见四下皆是砖瓦房,心道:怪道都说坡下村富,果然如此。