第二百四十三章 茶道和饭庄(1 / 2)

 等松果准备好泡茶的材料,便端了进来。众人看时,原来却是把红枣、桂圆和“石蜜”,放在一个大陶壶里煮开,然后用煮开的水来冲泡茶叶。这样煮好的水本来就是红色的,充入红茶之后更增茶色,红彤彤地煞是好看。刘牢之介绍道:“这桂圆红枣茶可以称得上是药膳了。这茶适宜在冬季饮用,可以滋润心脾、养心开胃,尤其适合女子引用。——诸位请尝尝。”

何穆道:“在你这里,什么东西都能讲出个道理来。这桂圆、红枣也是常见之物,只是你放的那个亮晶晶的是什么东西,盐吗?”

刘牢之笑道:“这是冰糖,时人有称为石蜜的,比起白糖和红糖,更为纯净,在一品汇售卖了有些日子了!”

何穆摇了摇头:“你这里,总是有些好东西。”

众人品了品茶,却是有人觉得好喝,有人觉得一般。

高素道:“如此饮茶,倒似士大夫间流行的煮茶之法了。只不过配料的味道太重,掩盖了红茶浑厚的味道,有些喧宾夺主了。”

何靖却道:“偏你这么这么多讲究。这茶喝起来甜甜的,入口甚是顺滑,阿全说这茶适宜女子饮用,果然没错!”

刘牢之看向何穆,问道:“舅舅觉得如何?”

何穆道:“如此泡法,倒也新颖。依我看来,此物即便不放红茶,饮用起来也甚佳。此法作为泡茶之法未必高明,但如你所说,作为药膳,却是甚佳!”

刘牢之点了点头,说道:“茶之一道,要讲究起来,是有很多学问的。现在大家说起茶来,还是说的茶树上的叶子做出来的饮品。但如果笼统说来,这些花草树叶冲泡之后入口的饮品,皆可以称茶。我南山庄园种植了大量的花卉,近些年正准备推出一些花卉茶,与日常所说的茶味道也是不一样的。”

何穆叹道:“当日你在南山耗费大量的人力、物力,开辟了大量荒地,却又不用来种粮食,而是种了满山的花卉,众人尽皆扼腕叹息,觉得你实在不务正业。哪知道这两年你又是做花馔,又是炼精油配香水,赚了个盆满钵满。如今还要用花制茶,这花的妙用可让你全开发出来了!”

高素也道:“大哥心思巧妙,什么东西到了大哥手里都能变成宝贝!”

何靖嘟囔道:“听姑姑说,你在芜湖的时候得了一场病,梦中遇见老神仙传授给你不少本事。短短几年的功夫,你便做出了这许多事情,如今刘家称得上富可敌国了!”

刘牢之吓了一跳:“阿羽你胡说什么,富可敌国的话也是可以乱说的?刘家这几年赚了不少钱不假,但是花起钱来也如流水一般啊!单说一个南山,便动用了数十万的人工。虽然很多都是用医药费抵的,但是计算起来,也是一笔惊人的开销。”

何穆道:“阿全说的是。这几年刘家免费为京口的百姓看病,救了多少乡亲。那都是要花费真金白银的!”