第4章 凉茶出炉(2 / 2)

回到出租屋后,郭文东开始忙碌起来。

制作饮料工艺流程,其实并不复杂。

其中十二种药材,按照每种药材一定比例,用相应比例的开水浸泡最少半小时。

另外三种药材,按照一定比例,用大水锅相应比例的水煲熬制一小时。

在正常情况下,饮料是在工厂用专门的设备,进行精细化加工出来。

在没有工厂的情况下,在家里动手粗加工,虽然达不到精细化标准,用于调制饮料投放市场也没问题了。

两房一厅出租屋厅子。

台面上摆放着的是今天买来的药材。

地面上放着好几个大水锅。

郭文东用秤子称着每种药材的重量,称好之后放入大水埚。

郭丽芸看着哥哥认真的样子,好奇心又来了,忍不住问道:“哥,药材搭配比例有严格的讲究,你读书的时候,住在宿舍里,怎么有单独的空间去研究?”

郭文东淡淡笑道:“事实摆在眼前,我就是研究出来了!等着瞧好了,靠着这凉茶,你明年重新读书有望了!”

他就是不说出来,郭丽芸小嘴嘟得高高的。

十二种用开水浸泡的药材、三种用水煲的药材分别搭配好之后。

双炉煤气灶都打开火了,有两个大小不一的水锅放在上面。

一小会后,两锅水都烧开了。

郭文东先把三款药材倒入小水锅,盖上盖熬制着,再适当调小火候。

再把另外大水锅提起来,倒入另外地面上得放着十二种药材的大水锅,也盖上盖。

郭文东看了一下手表,开口道:“熬制药材的时间要把握好。”

在等待的时间里,兄妹俩谈天说地,两人感情挺好,不愁没有聊天话题,郭文东时而会看着手表。

待半小时后,郭文东揭开地面上水锅的盖子。

又再过了半小时,煤气灶上熬制的中药所需时间也到了。

郭文东将煤气火关掉,打开盖子,腾腾热气冒出来。

“浸泡的水,跟熬制的水,比例是十比一。”

郭文东提起小水锅,向地面上的大水锅,倒入相应比例的水,再用筷子将其搅拌均匀。

他开心一笑,说道:“凉茶做成了,你尝尝。”

为了研究这款凉茶,在上个时空,郭文东跟凉茶专家、中药专家一起努力,花费了五年的心血。

郭丽芸拿起饭碗,用勺子盛了一碗,尝试了一口。

“哇!味道的确不错!”她随即兴奋起来,又再将一碗喝下。

整碗喝下肚之后,郭丽芸细细回味着味道。

“味道有点像王老吉,又有区别!”她一副思忖的样子,“无法用语言文字来表达,总之,口感比王老吉好,比起可乐,好像也差不了多少。”

郭文东盛好一碗,也喝了下去。

在生活水平不高的这个时期,只要是口感不错的饮料,一般都会有人喜欢喝。

郭东文一家日子过得紧巴巴的,平常难都不舍得花钱买饮料喝。

如今,哥哥发明了口感很好的饮料,想喝多少就喝多少,郭丽芸一连喝了三碗才停下来。

“这么好喝,要真的能降火、防上火,以后一定会很好卖!”

自从喝下第一口之后,郭丽芸始终处于兴奋状态,她看到了重返校园、走入大学殿堂的希望。

她也打心底佩服哥哥,居然能研究出这么好的凉茶。