第十八回 大忽悠蔡京(1 / 2)

逼上梁山 问天 2442 字 2019-09-16

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“李先生,这黄雀酢,乃是老夫命人以密法喂养,待长到三两三钱,不肥不瘦时宰杀,又以密法腌制。这可是别处吃不到的美味,就连当今的官家,都要老夫定时贡上。先生不可错过,还请品评一二。”蔡京一边说这,一边从黄雀酢上夹下一块嫩肉,放到李民的白玉食盘中。

李民称谢接过。尝了一口,确实是这辈子没吃过的美味。旁边就有仆人把用过的白玉食盘,和那道黄雀酢撤下,随即又端上新的菜色,摆上新的白玉食盘。

这已经不是第一道菜了,可每一道菜,蔡京都能说出一些典故,品评出特色。让李民大长见识的情况下,品尝到绝世美味。并学会了该怎么吃。该吃什么。

一道菜,只吃最精华的那一口。甚至一条鱼,只吃鱼颊上的一小块肉。

对此,李民算是服了。

蔡京别的奢华没看到。单是这个吃!那就绝对是一个无比!李民以前做梦yy过得富贵生活,那跟蔡京得九牛一毛都没法比。而且,蔡京不只是想,而是确确实实的做到了。吃一只鸡,扔一只鸡算什么,蔡京一碗鹌鹑羹,就要宰杀三百只鹌鹑,只要它们的舌头,其他的全扔,而这三百只舌头做的一碗羹,蔡京也只是吃一口,为的只是去去口中的味道,好不影响品尝其他菜肴。

这要是放到现代,金嘴美食家,那都不足以和蔡京论的。李民不过一小市民出身,不服不行。

只是,李民心服的同时,却也是满不是味。别的不说,就这黄雀酢,听那蔡京说,不仅要派专人用不同的谷料,甚至不同的药材,药酒喂养,而且连宰杀时都要精确到几两几钱的重量,腌制时更要注意天气变化,爆晒不行,阴天不行的诸般讲究。

李民真是无语了。

就算是美食家,这也太专业,太不对口了吧。你是大宋的宰相,不是一个饭庄的老板。不是一个厨子。

若你蔡京是一个饭庄的老板,有着心思,谁也说你不着。甚至还要说你敬业,能弄出最好的美味来服务大众,并由此事业兴旺,财源广进。甚至把名字留在菜色上传颂万代。可你一国的相爷,当朝的太师,当今最有权势者,你把这心思都花在吃上,这不是专业不对口,不务正业,这又算是什么?

只是李民现在已经确认他被朝中的清流,已经当作标靶了,有心和蔡京修好,免得树敌太多。不想因为这些末节,影响了整个策略。故此李民也就先顺着蔡京吃吃喝喝,倒也宾主相欢。

只是,虽然一道菜只吃一小口,可几十道菜色过后,李民也彻底的饱了。李民如今明白了,为什么传说中皇上进膳一道菜不能吃过三口,那么多的菜,若是每道吃三口,估计十个皇上会有八个撑死!另外两个会被直接养成猪!