第九百九十章 世上一绝的辣条(2 / 2)

之后,他就像是在御书房安家了似的,昼夜都在此忙碌,在五日后总算处理完了这些没完没了送来的折子。

“四九,帮我写一道圣旨,以后那些鸡毛蒜皮的小事不要找我!”

秦彦瘫坐在椅子上,已经有些生无可恋了,有些大人甚至把家长里短都写进了奏折中,这严重拖慢了他工作的效率。

四九把新熬的热羹送上,淡淡道:“主子还是放弃挣扎吧,大人们生怕你跑了,这才没完没了的递折子,你若是安生一些,他们想必不会这么麻烦你。”

秦彦没精打采的起身,戳了戳对方的额头,随手拿起了甜羹,气鼓鼓道:“你小子胆子越来越肥了啊!”

四九微微一笑,随即转换了话题,“主子,今天中午想吃些什么?”

秦彦把喝完的碗碟放下,惆怅的望向远方,“肉有些吃腻了啊,今天就吃点素吧。”

说到吃素,他就想起了那日自己特制的素肉,而后来了精神,“唰唰唰”的写下配方,交给了四九,“你把这个送到王城最大的酒楼去,应该卖个好的价钱。”

四九应下,而后就听着自家主子又接着道:“对了,你去帮我到集市上买一些干豆皮,我打算做点好吃的。”

见秦彦这么有精神,四九也就放心了,带着素肉的配方就离开了王宫。

反正也闲着无聊,秦彦一头便扎进了自己的小厨房,准备研究研究素肉之王——辣条的做法。

后市市面上常见的辣条有两种,一种是用豆皮制作,另一种则是用面粉制作。

豆皮做辣条应该很简单,面粉的他还不太会,想到此处,秦彦直接从系统那里拿了辣条制作的配方,准备大展身手。

揉好面后,他用擀面杖把面团擀成大片,而后切成小条,放入油锅中小火炸熟,这一步十分简单,接下来就是辣条的灵魂了。

桂皮、八角、冰糖、葱段、姜末……

各种调料投入油锅之中,煎炸变色后,秦彦捞出碎渣,把提前准备好的辣椒面和孜然猛地倒入,一瞬间油香四溢,辣味呛人。

他忍不住咳嗽了几下,而后赶紧翻炒,最后放入生抽调味,总算是大功告成。

将面皮和辣椒油搅拌均匀后,秦彦又往其中放入了不少芝麻增香,红彤彤的辣条让人一看就口水横流,他忍不住吃了好几口。

美味!

这东西若是在市面上销售,定然会大受百姓欢迎,也肯定会赚的盆满钵满。

等他折腾的差不多后,四九也带着干豆皮回来了,秦彦便又做了豆皮辣条,小少年吃的唇齿留香,眼睛直冒金光。

接下来的两天,两人便在厨房里一直忙活着,最后端出了两大盆辣条,拿到市面上去售卖。

虽然在秦彦的影响下,百姓们的餐桌上习惯了辣味,但满是辣椒的东西至今还没有太多人敢尝试,不少人站在摊子前望而却步,犹犹豫豫的不敢尝试。

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