佛跳墙需要使用的食材有很多,而且还需要熬煮很长时间,按理说这是比较费事的,但是好在希斯有帝牙卢卡的高压锅,不然的话希斯自己也不敢真的拿佛跳墙出来招待客人,毕竟佛跳墙往往都是需要提前预约的,原因就是需要熬煮一段时间,如果到了现场再说要吃,那么就得等好长时间了,所以一般会提供佛跳墙的都需要提前预约,如果去了立马就能掏出来给客人吃的,要么就是这家店专门做佛跳墙,所以佛跳墙提前准备了许多,要么就是预制菜,提前弄好,有客人点了拿出来热热就行。
希斯有帝牙卢卡的高压锅,所以自然不需要浪费那么长的时间,很快他就做好了,只不过在做佛跳墙的时候希斯也顺手做了点别的东西,毕竟佛跳墙虽然味道不错,但是只吃佛跳墙也不太好,他还做了一些别的东西搭配着来吃。
那就是糍粑辣子鸡。
辣子鸡自然不需要多说,算得上是饮食界里的常青树,而且辣子鸡的做法也有很多,随着加入的配菜不同,也可以产生很多奇妙的口味,而这其中糍粑辣子鸡算得上是颇为独特的一种类型,这种辣子鸡最大的特点就是它所使用的辣子是糍粑辣子。
所谓的糍粑辣子其实也就是干辣子经过特殊加工以后做成的一种辣子,就和什么油辣子这些是差不多的,但是口感却比较清奇,而糍粑辣子鸡也算得上是味道很不错的一种食物,受到了不少人的追捧。
等希斯做好了糍粑辣子鸡,佛跳墙也已经好了,希斯两个菜一起端了出去,而出去的时候希斯就发现小遥和千里此刻都已经把沙拉吃的差不多了,这倒是也在希斯的意料之内,沙拉这种菜当做开胃菜是一个很不错的选择,酸酸甜甜的沙拉酱具备着开胃的效果,再加上吃了一些蔬菜,胃口也会稍微好一些,但是需要注意一下份量,不然吃蔬菜吃饱也是有可能的。
因为考虑到这一次只有小遥和千里先生两个人吃饭,所以希斯这次做的份量不是很多,太多的话会造成浪费,而且也会让千里和小遥提前吃饱,从而导致无法吃下后面的食物。
“这个味道很香啊。”千里看着眼前有一些红的辣子鸡,不由得咽了咽口水,吃过刚刚的蔬菜沙拉,现在千里感觉自己的胃口特别好,而且刚刚希斯做菜的时候,那股香味都冒出来了。