407章台上一分钟(1 / 2)

 厨师是怎么样的?在厨房里统筹帷幄,然后手法入神制作出一道道美食,接着让客人们吃出幸福的笑容?也许是这样,但是一名能够在餐厅就职的厨师都是需要先经过系统培训和锻炼的,正所谓台上一分钟台下十年功,这句话不仅仅可以用在戏曲这些上面,同时也能用在厨艺和其他的地方,基本上想要拿出不错的成绩出来都是需要先经过刻苦的学习的,而现在小遥就需要经历这样的步骤。

可以说如果小遥是学习做一名家庭主妇,希斯都不会有这么严苛的要求,家庭主妇嘛,只要做菜好吃就行了,对其他的其实没啥要求,说得过去就行,很简单,可是如果做一名厨师,那么基本功就得扎实,炒饭的时候不需要锅铲,一颠锅就可以让米饭受热均匀,味道均匀,这就是基本功,而且刀工这些也得好,不过希斯还是打算先从颠锅开始教导小遥,锻炼一下手臂的力量,不然很多事情都做不好的。

“希斯师父,这个好简单诶。”小遥一脸的轻松写意,虽然她是一个女孩子,但是毕竟是千里的女儿,所以小时候也算是接受过一些特殊的锻炼,颠锅什么的还是很简单的。

“哦?那么这么说你很勇哦。”希斯笑眯眯的看着小遥,一旁的大葱鸭露出了同情的眼神,虽然说颠锅一次可能不会觉得有什么问题,一分钟也很轻松,但是颠的时间越长,那么这种痛苦也就越大,到了最后真的可以让你手软的抬不起来,想要抬起来都是酸的,除非从小就开始接受肌肉的锻炼,不然基本不可能支撑得住一组颠锅练习。

“那当然,我超勇的好不好!”小遥很自信的笑着,希斯也不说话,就这么在一旁看着小遥在那边持续性的锻炼,很快一组结束了,但是还有两组,而第二组开始的时候,小遥脸上的轻松少了许多,表情也变得扭曲了起来,希斯想了想,估计这会的小遥正在咬牙切齿的坚持吧?年轻人嘛,总是可以咬咬牙坚持一会的,不过希斯也开始观察小遥的身体状况,过犹不及,找到小遥目前的坚持上限,然后再一步一步的开发就好了。

很快,小遥就在希斯的面前上演了一波变脸大戏,希斯笑呵呵的看着小遥脸色苍白还想坚持的样子,然后摇了摇头,走过去接过了这个锅,小遥这才颤巍巍的把手放了下去,即便放下去了,小遥也是一副很累的样子,手都在颤抖。

“行,以后就按照这个节奏来,每天都要颠,锻炼好,等你什么时候颠锅可以稳定了,那么你就可以开始下一步的学习了。”希斯给出了全新的锻炼方法,小遥脸色苍白的点了点头,她会坚持下来的,一定会的。

希斯看着小遥,似乎看到了曾经的自己,他曾经学厨师的时候,因为没钱去厨艺学校学习,所以是找的一位老师傅,刚开始还得打杂干活,不过也是因为那样他的力气大了不少,后来才开始慢慢的学习怎么做菜还有掌握基本功这些,个中艰辛不足为道。

“能坚持吗?这样的日子后面每天都会有。”希斯看着小遥问了一句,如果连这都坚持不下来,那么还是去当训练家好了,那样更加适合小遥,虽然说训练家也不容易,但是基本上大部分训练家是不需要进行身体锻炼的,除非是武斗派的那帮人。