“晓晓说的对，这一年我们家赚了那么多，都是他们的功劳，晓晓说发多少合适”。李氏也知道作坊每天做那么多事情，很需要体力。

“娘，我们每人给他们三十两吧，让他们自己去买点过年的东西。”唐晓晓想着十九个人每人三十两，也就不到六百两，作坊一天就能赚回来了。

“听晓晓的，芸儿你去准备钱，我让杨海通知大家过来。”唐老二起身就想出去就听到唐晓晓继续说道“娘，还有店铺里面的两个也不能忘记了哦，就给他们每人十两吧，让伍大哥带回去。”发福利怎么能少了人，不能让人寒心。

“好的，娘记住了”李氏进屋拿钱。唐乐兄妹对看了一眼，不知道他们有没有。因为放假了，除了在作坊守着的人，大家都在房间里面，杨海吆喝了一声，都来齐了。“东家，人齐了。”

唐老二站着看这十九个人，心里多有感慨，他家真是富足了，要养活那么多张嘴“马上过年了，大家辛苦了一年，晓晓提议给大家发红包，让你们拿去买点东西，每人三十两。都上来领钱吧”，大家完全没有想到居然还有红包拿，而且还是三十两，三十两够普通农家好几年的收成钱了，众人忐忑不安的拿着钱，觉得是在做梦。杨海拿着钱，带头跪谢，其他人也跟着跪“谢谢老爷、谢谢夫人、谢谢小姐。”

唐晓磊兄弟看着，觉得在这家里面，他们真没有存在感，也是，他们除了读书，根本什么都没有帮到家里。

“大家快起来，我们当初就说过，我家好了大家就好了，以后你们想成婚了，就给晓晓她娘说，我们就放你们的卖身契，”唐老二将杨海拉起来，其他人也跟着起来。

“这几天都放假，大家除了几位嫂子和大妹子帮忙做点饭外，其他人就去作坊那边瞅一眼就可以，你们想去县城买东西也可以赶着马车去。”唐老二说道。

众人道谢了就散了，唐晓晓又想起喂猪和鸡鸭那边还有几个人“爹娘，祁大婶他们帮忙喂猪喂鸡的，这一年都干得很好，要不要也表示下啊。”

“作坊虽然停了，但是那几百张嘴是每天要吃饭的，过年也不能停啊，那就管事的给十两，其他人给五两给他们过年。”李氏又拿出一部分钱“我这就去给她们”。

熏制腊肉香肠不能用大火，得用小火烧着烟熏制，一般需要用到玉米棒、橘子皮等，但是都没有，就只能用青岗柴火烧制，六万斤的肉，挂在作坊好几排，每一排都有两个人轮流看着火，就怕一个打盹火就燃起来把肉烧焦了。看着熏制得晶莹剔透的肉，熏制的人都流口水。

唐晓晓家的腊肉香肠经过十个日夜的熏制，终于在腊月二十五这天在店铺开始售卖了，因为前期店铺开始宣传，所以现在腊肉香肠一开始卖，就有很多人来买了，之前那些商贩也知道腊肉香肠，早早的就等着，其实日夜熏制七八日也可以了，唐晓晓想着第一次卖，还是要打出名声，就多熏制了两天。

这天，马车从作坊门口排到了村口，几十辆马车等装腊肉香肠，虽然猪肉价格才十二文一斤，但是唐晓晓家的猪肉不一样，是吃熟食长大的猪，而且加上养殖费、柴火费，人工费等，也是一笔不小的钱，所以一开始腊肉的价格就定在了五十文一斤、香肠价格定在八十文一斤，还是有很多商贩来买。一个商贩少的买一百来斤腊肉香肠，多的买了几千斤，离过年还有五天，他们有时间去把钱赚回来。

将近六万斤的腊肉香肠，唐晓晓家铺子卖了不到一千斤，其他的都是商贩买走了，腊肉做了四万斤卖了两千两，香肠做两万斤卖了一千六百两，扣除人工费之类的，也赚了三千两左右。唐家众人看着眼前的钱，都觉得不可思议，如果单是卖猪肉，这六万斤猪肉也就能卖七百二十两左右，但是现在卖腊肉香肠卖了三千多两，赚了好几倍，看来这腊肉香肠得多做一点，即使被别人学了去，也学不到他家的秘方。

咸蛋皮蛋也好了，一般的鸡蛋是一文钱一个，但是腌制咸蛋皮蛋需要用到盐和酒这类昂贵的东西，所以价格自然也要上涨，咸蛋五文钱一个，鸡皮蛋五文钱一个，鸭皮蛋六文钱一个。

咸蛋做了一千个，皮蛋做了两千五百个，除了送人的和留下自己家吃的，咸蛋八百个卖了四两，鸡皮蛋一千一百个卖了五两五钱，鸭皮蛋一千二百个卖了七两二钱。虽然比不上腊肉香肠的收入，但是蚂蚱也是肉啊，能赚一点是一点。

唐乐犹豫了许久终于鼓起勇气和唐晓晓说“主子，这腊肉香肠这么好吃，我可不可以买一点给七皇子送过去啊，虽然您现在是我们的主子，但是七皇子他对我们兄妹很好，我想给他送点好吃的过去。”唐乐怕唐晓晓说他身在曹营心在汉。

“没有问题啊，你自己去拿就好了，不要你钱，而且边境寒苦，吃食也匮乏，你们能想到给七皇子送过去，证明你是个知恩图报的人。你就自己去拿三十块腊肉和三十斤香肠，再有皮蛋咸蛋一共拿五十个吧，家里留下的也没有多少了。”唐晓晓干脆的说道。

唐乐开心的说道“谢谢主子，我们会给七皇子说是您送给他吃的，他肯定会很感谢您的。”

“不用不用，这是你们自己的心意，与我有何干系”只是送几块肉，也不用那么感激吧。

晚上唐晓晓吩咐她娘到“娘，您将糯米全部都用水泡起来，我们明天做糯米糍粑和糯米粉。”

“好的，廖静来帮我把糯米搬出来，谢大嫂你去把桶拿过来。”李氏系着围裙就开始去搬糯米。

糯米用冷水泡上一整夜，明天就可以用。