第一百一十三章 炒玉米花(2 / 2)

“廖静将筛子拿过来,我准备舀出来了。”曾氏赶紧将筛子拿过去放在锅旁边“曾大婶,筛子下面要放一个盆接细沙,不然细沙全部掉在灶头和地上了不好打理”唐晓晓急忙将一个盆放在筛子下面,让曾氏将筛子放到盆上。

玉米花舀出来后,曾氏熟练的摇晃着筛子,玉米花和细沙在空中停留了一会又回到了筛子里面,反反复复很多次,才能将细沙全部筛选出去。

“大婶玉米花倒在这里面”唐晓晓拿过来一个盆,让曾氏倒进去“娘,把湿毛巾拧干水拿过来在玉米花上擦一遍,把附在玉米花上的细沙擦掉。”

李氏拿湿毛巾过来开始擦玉米花,反复洗了几次毛巾才确定玉米花擦干净了“娘,将这糖水均匀的撒在上面,您用手搅拌一下。”唐晓晓端来糖水给李氏。李氏撒了一遍就开始搅拌,放了几次糖水,才让玉米花放在一旁冷却。

冷却后的玉米花吃起来又甜又脆,很有回味,唐晓晓先捡了一颗尝起来,果然和记忆中的味道一模一样“娘、曾大婶您们尝一尝。”李氏和曾氏捡了一颗放在嘴里“小姐,这玉米花真好吃,比刚刚在火炉上烤的好吃。”曾氏觉得只要是小姐指导过的食物,都没有不好吃的。

“这玉米花好,不像瓜子一样需要剥壳,这外面偶尔有一些壳,用手搓掉就可以了,吃起来很方便。”李氏也觉得很满意。

“娘我们端过去给他们尝尝吧”唐晓晓端着簸箕,就来到堂屋“大家来尝尝这玉米花。”

众人你一把我一把的,将玉米花抓在手上“小姐,好吃,酥脆甘甜的”。

“这个不能多吃,吃多了嘴里面容易长血泡”唐晓晓在一人面前放了一点玉米花,就将玉米花放在了袋子里面。众人虽然喜欢吃,但也知道唐晓晓不是抠门的人,说会长血泡肯定是真的,也都只自觉的吃完自己手上和面前的玉米花。