这种食物做得再好，也就是个路边小吃而已，上限很低。</p>

哪怕是放在天外天这种级别的餐厅里，也只能当个佐餐的小菜，上不了席面。</p>

在这种小吃上花费这么多心思，有意义吗？</p>

然而，直播间里，很多观众却并不这么想，反而都在认真的记着笔记。</p>

“豆蔻是多少克来着？”</p>

“我只记了五种，谁记全了，能不能在公屏发一下？”</p>

看到直播间里观众热情很高，史蒂芬周就又把配方说了一遍，才补充：“复合酱油的用途很多，可以炒菜，可以炖肉，可以炒饭，也可以拌面拌饭。</p>

但是不同的用途，用料和配比也不一样，各個厨师的配方也不一样。</p>

我教你们的这种配方是比较适合炒甜酱，配臭豆腐吃的，另外也可以蘸饺子吃。</p>

但做其他的就不太行了，最好不要乱用。”</p>

闻言，直播间观众纷纷发着弹幕询问。</p>

“那做其他的菜，怎么配复合酱油啊？”</p>

“有没有能拌凉菜的？我怎么都调不好拌凉菜的汁。”</p>

“怪不得去店里吃饭，总感觉店里的酱油特别香，尤其是我家小区门口的那家煲仔饭店用的酱油，拌饭不配菜我都能吃三大碗！”</p>

“捞汁海鲜用的也是复合酱油吧？该怎么配啊？”</p>

看着刷屏的弹幕，史蒂芬周笑着打趣：“怎么？想一口气吃个胖子啊？就连臭豆腐的酱你们都没学会呢，就急着想学别的？</p>

不要贪心，稳扎稳打，慢慢来，想学就点点关注，以后肯定会教你们的。”</p>

听他这么说，直播间观众都被逗乐了，也不再继续追问，纷纷发着弹幕开起了玩笑。</p>

“原来是想骗关注！可恶，被你骗到了！关注了！”</p>

“已经关注了，我打算学会以后，也去摆摊卖臭豆腐去！（狗头）”</p>

安抚好观众，史蒂芬周就回头让方玲把配好的香料泡在水里，洗了洗上面的尘土。</p>

随后又放进了一碗黄酒里浸泡了起来，目的是为了让酒精加速香料出香。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>